Ваша стройка

Какая соковыжималка подойдет для винограда и других ягод. Сезонная подготовка сока для консервирования и производства вина Соковыжималка для изготовления вина

Натуральный сок, полученный из ягод и фруктов, несет в себе большую пользу. Если вы хотите начинать свое утро с вкусного и полезного напитка, вам потребуется специальное оборудование. Измельчить плоды вам поможет соковыжималка для ягод и фруктов, с которой более подробно вы сможете познакомиться в данной статье.

Особенности и преимущества

В каждом виде соковыжималок есть свои достоинства. К примеру, в шнековой присутствуют следующие преимущества:

  • низкий уровень шума;
  • возможность самоочистки;
  • простота в эксплуатации;
  • непрерывная работа в течение 30 минут;
  • небольшое число отходов.

Достоинства центробежного оборудования:

  • высокая скорость отжима;
  • удобство в эксплуатации;
  • доступная ценовая категория.

Стоит отметить, что полученный с помощью данного оборудования сок, нельзя хранить больше 20 минут. В первом типе соковыжималок, хранение может достигать двух суток.

Прибором для получения цитрусового сока вам будет очень удобно пользоваться, но оно предназначается только для определенного типа продуктов.

Виды

В первую очередь, вам потребуется определиться, какой тип ягод вы планируете перерабатывать. Если в плодах фруктов нет косточек, то можно выбрать любой тип оборудования. К ним относятся:

  • центрифужные соковыжималки;
  • шнековые;
  • ручные либо механические прессы.

Центробежная соковыжималка не предназначена для следующих плодов:

  • для ягод, в которых присутствуют мелкие косточки (например, вишня с косточками);
  • помидор;
  • винограда;
  • для граната.

Они не очень хорошо показали себя при работе с зеленью. Другие типы плодов подобные устройства обрабатывают оперативно и качественно.

Соковыжималки для винограда и прочих подобных ягод, обязаны обладать хорошим уровнем мощности, чтобы справиться с твердыми фруктами. Шнековые устройства являются самым оптимальным способом отжима сока из ягод. За счет мощного вала в виде спирали, они способны перемолоть продукцию с любой твердостью. Косточки будут размолоты вместе с мякотью и шкуркой. Эти приборы часто используют виноделы, так как они выдавливают виноградный сок для вина.

Крупные косточки следует убирать заранее. К данному типу продуктов относится сливовый сок, вишня, черешня и прочее. Яблочная сердцевина и серединка из груши не удаляется, потому что зернышки отлично перемалываются.

С успехов вы сможете получить сок различных ягод при помощи прессовой соковыжималки . Измельчаются плоды при помощи пресса. Прибор выдает сок с густой консистенцией и небольшое число отходов. Подобные агрегаты будут уместны в больших хозяйствах, потому что в них присутствуют прессы, вмещающие несколько десятков литров. Поэтому, если вам нужно обработать значительное число красной смородины, покупайте данные агрегаты.

Пресс бывает ручным и механическим. В первом случае потребуется прибегать к физическому усилию, особенно если много фруктов. Второй вариант работает за счет механики, что облегчает процесс работы.

Существуют также соковыжималки для цитрусовых. Они предназначены только для определенного типа продуктов, в отличие от первых вариантов, которые являются универсальными. С их помощью можно получить сок практически из всех видов фруктов. Они используются для получения сока из клюквы, из черной смородины, облепихи, из калины, из замороженных ягод, смородины, из ананасов.

Устройство и принцип работы

Современные типы соковыжималок разделяются на 2 вида, которые различаются между собой по принципу работы.

В агрегатах для получения цитрусового сока присутствует насадка в виде конуса, на которой размещаются фрукты, а также емкость для сока и моторчика. Универсальные модели делятся на шнековые и центробежные.

Центробежные модели обладают горловиной, дисковой теркой и сепаратором. Соковыжималки шнекового типа работают от электричества, могут быть механическими и ручными. В каждом устройстве присутствует свой принцип функционирования:

Электрические агрегаты работают за счет двигателя. Шнек во время вращения перемалывает ягоды и фрукты до состояния пюре, после чего выдавливая из него сок. Механические устройства работают за счет специального рычага, который приводит пресс в движение.

Ручные соковыжималки обладают схожестью с мясорубкой. Ягоды закладываются в специальную чашу, в которой происходит отжим сока за счет шнека. Его активизация происходит в ручном режиме. Потом жмых отделяется от жидкости, которая направляется через решетку и наливается в стакан.

Как выбрать

При выборе соковыжималки, вам следует отталкиваться от того, какой тип продукции вы будете перерабатывать. После того, как вы определитесь с данным пунктом, можно выбирать подходящий принцип работы агрегата.

Покупая соковыжималку, обращайте внимание на некоторые нюансы:

  • материал, из которого изготовлен корпус;
  • материал изготовления деталей;
  • уровень мощности;
  • присутствующие опции;
  • имеющееся дополнительное оборудование.

фотографий

Идеи для фрешей

Ягодные фреши считаются сезонным удовольствием, которое сочетает в себе вкусовые и полезные качества. Можно сделать уникальный продукт, с неповторимым вкусом, в котором будет присутствовать большое количество витаминов и полезных компонентов.

Пользуется популярностью виноградный фреш. Для него вам потребуется два зеленых яблока и 200 грамм зеленого винограда. За пять минут, с помощью соковыжималки, вы получите витаминный коктейль.

Фреш грушевый с яблоками, также популярен. Его можно употреблять два раза в день, перед едой. Он способен понизить аппетит и обладает приятным вкусом.

Из облепихи можно не только делать заготовки, но и полезные фреши. Чтобы избавиться от кислинки, добавляйте в коктейль немного меда или сахарной пудры. Несколько капель растительного масла будет способствовать усвоению.

Обзор лучших моделей

Есть несколько соковыжималок, которые завоевали уважение среди покупателей и пользуются повышенным спросом. В числе самых рейтинговых моделей числятся:

  • Немецкая соковыжималка «Lurch» относится к шнековым приборам, которые используются для получения ягодного сока, потому что в них присутствует маленькое, но широкое отверстие загрузки, наряду с фильтрами под косточки. Устройство получило звание экологичной соковыжималки, так как корпус сделан из нетоксичного пластика.

  • На втором месте находится «Seewe Manual Juicer». Это шнековое устройство с ручным управлением, которое привлекает своими компактными размерами и удобством в использовании. В приборе присутствует возможность самоочистки. Невысокая ценовая категория добавляет рейтинг данной модели.

  • Получила уважение покупателей и «Kitfort KT-1101-3» . Электрический агрегат обладает пластиковым корпусом, который будет удачно сочетаться с любым интерьером. Оптимальная мощность в 150 Вт, стаканчик под готовый сок, емкость для отходов - все это присутствует в комплектации устройства.

  • «Vitesse VS-553» относится к шнековой соковыжималке универсального типа, из высокой ценовой категории. В этом агрегате присутствует корпус из металла, несколько фильтров, регулирующих число мякоти. Устройство обладает высоким уровнем мощности и достаточно вместительными емкостями для мякоти, сока. Если вы являетесь поклонником качества и комфорта, данный агрегат создан для вас.

Соковыжималка для винограда должна без труда справляться с косточками и твердой кожурой ягод. Перед покупкой необходимо определить, какая соковыжималка лучше всего подойдет для этой задачи.

Какую соковыжималку стоит выбрать

Можно выделить несколько типов прессов, подходящих для отжима мякоти небольших фруктовых плодов. Для этого прекрасно подойдет ручная прессовая или шнековая соковыжималка. Электрическая универсальная тоже сгодится для добычи виноградного сока.

Каждое из представленных приспособлений обладает как достоинствами, так и недостатками. При выборе устройства стоит учитывать цену, производительную мощность, возможность фильтровать косточки и т.д.

Плюсы и минусы соковыжималок для винограда

Ручная соковыжималка не нуждается в электроэнергии для работы. Такие устройства дают возможность сохранить большую часть витаминов за счет того, что виноградный сок в соковыжималке не будет нагреваться от работы электромотора. Шнековый ручной пресс отлично подходит для отжима виноградных ягод, поскольку в большинстве таких приборов имеется специальная сетка для отсеивания косточек.

По принципу своего действия подобные механизмы напоминают мясорубку. Фрукты проходят через спиралевидный шнек, который раздавливает мякоть и выжимает сок. После этого напиток пропускается сквозь сито, фильтрующее косточки, листья и кожуру. Благодаря такой технологии на выходе можно получить абсолютно натуральный продукт без примесей.

Для винограда подходят и прессовые ручные соковыжималки. Как видно из названия, основным элементом устройства является пресс, который отжимает сок из ягод. Прибор приводится в действие путем нажатия специального рычага. Вся отжатая жидкость стекает в специальную емкость под прессом.

Здесь не предусмотрена система фильтрации мелких косточек. Этот нюанс может ухудшить качество сока, добытого из винограда или вишен. Нужно сказать, что почти все ручные прессы работают практически бесшумно, что является несомненным плюсом подобных устройств.

Электрические соковыжималки работают от сети. Они не требуют применения физической силы для отжима фруктов. Производительность автоматических прессов гораздо выше ручных аналогов. Электросоковыжималка станет незаменимым помощником для владельцев небольших виноградников. Приборы подойдут для промышленного использования в ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания.

Шнековые соковыжималки могут также работать от сети. В этом случае шнек вращает не человек, а встроенный электропривод. Благодаря мощному двигателю устройства обладают высокой мощностью, что позволяет использовать их даже в промышленных масштабах.

Центрифужные соковыжималки — это еще один вид электрических приборов для отжима ягод. Это мощные многофункциональные устройства, которые способны получать до 50 л сока за 1 час работы. Механизмы можно использовать не только для ягод или фруктов, но и для овощей, орехов, трав.

Некоторые центрифужные комбайны не предназначаются для отжима плодов с маленькими косточками, поскольку те могут легко забить центрифугу. В инструкции по эксплуатации должно быть четко указано, подходит ли конкретная модель для винограда, клубники и малины.

Примеры самых популярных соковыжималок для винограда

При выборе подходящей модели стоит не только учитывать тип конструкции, но и уделять внимание функционалу и техническим характеристикам.

KITFORT KT-1101 — шнековое электрическое устройство, имеющее достаточно небольшие габариты. Мощность двигателя составляет 150 Вт. Объем контейнеров для жидкости и для жмыха — по 800 мл. В приборе предусмотрена функция автоматического выбора жмыха. Электропривод работает очень тихо, поэтому его можно использовать даже в небольшой квартире.

Bosch MES25A0 — мощный центробежный прибор. Мощность двигателя составляет 700 Вт. Предусмотрено 2 скорости работы, что значительно упрощает эксплуатацию. Но при проведении винограда через соковыжималку его кисточки и кожура все же могут заклинить вращательные элементы устройства. Поэтому в комплекте поставляется специальная щеточка, которая предназначена для очистки забитой центрифуги. Контейнер для сока закрывается удобной крышкой. Диаметр горловины составляет 75 мм, что позволяет загружать в центрифугу даже крупные фрукты без предварительного нарезания. Данная модель прекрасно впишется в кухне кафе или ресторана.

Lurch — ручная шнековая соковыжималка, которая хорошо подходит для использования в домашних условиях. Этот механизм имеет продуманную конструкцию и компактные габариты. Благодаря нескольким фильтрующим сеточкам можно получить чистейший сок из плодов с косточками. Эта модель легко моется и практически не издает шума. В комплекте с устройством поставляется резервуар для жидкости объемом 500 мл.

Натуральные ягодные соки очень полезны и питательны, а кроме того, обладают замечательным вкусом. Если вы хотите готовить их в домашних условиях, вам необходим качественный прибор для отжима сока из различных видов ягод.

На рынке представлено огромное количество моделей, способных быстро измельчить практически все продукты. Но не все соковыжималки подходят для ягод. Из многообразия приборов нужно выделить те, которые справятся с подобными плодами.

В основном ягоды имеют очень мягкую или полужидкую структуру, поэтому выжать из них сок довольно легко. Однако, в большинстве садовых ягодных плодов содержатся мелкие косточки или зернышки, что может затруднить процесс их обработки. Не все соковыжималки способны справиться с мелкофракционными частичками.

Для начала, вам нужно определить, какие виды ягод вы будете перерабатывать для получения сока. Если они не имеют косточек, тогда можно воспользоваться любым типом соковыжималки, который вас устроит.

Это может быть:

  • центрифужный прибор,
  • шнековый,
  • ручной или механический пресс.

В центрифужном аппарате плоды перетираются с помощью терочного диска, который вращается с огромной скоростью. Он отлично справится и с жесткой кожицей, и с нежной мякотью. Далее, кашица проходит в специальный отсек, где происходит разделение на жмых и жидкость. Под действием центробежной силы мякоть вдавливается в стенки отсека, а сок вытекает через прорези и собирается в емкости для напитка.

Благодаря тому, что не вся мякоть попадает в напиток, соки в таких аппаратах получаются светлыми и не очень насыщенными. Кроме ягод, в этих устройствах можно обработать практически все виды фруктов и овощей.

Если же ягодные или фруктовые плоды имеют маленькие зернышки или семечки, в центрифужной соковыжималки обрабатывать их не рекомендуется. Мелкие частички будут проваливаться через отверстия в терочном диске и, попадая в сепаратор, начнут забивать сетку фильтра. Нужно будет постоянно чистить ее, что довольно затруднительно. От частого трения сетка может износиться и ее придется менять.

Центробежные соковыжималки не подходят для таких плодов, как:

  • ягоды с наличием мелких косточек,
  • помидоры,
  • виноград,
  • гранаты.

Также они плохо справляются с зеленью. Остальные виды плодов роторные устройства обрабатывают очень легко и быстро.

Соковыжималка для винограда и других подобных плодов с косточками должна быть очень мощной, чтобы справляться с твердыми частичками. Шнековые аппараты считаются лучшим вариантом для отжима сока из ягод. Измельчение в них выполняется мощными спиралевидными валами, которые, вращаясь, перемалывают продукты любой твердости. Косточки, содержащиеся в плодах, будут размалываться вместе с мякотью и кожурой.

Измельченная масса продавливается через металлическую сетку и попадает в стакан. Сок при этом получается очень концентрированный. Большинство фруктов с мягкой структурой, например, сливы, превращается в пюре. Так как ягоды в основном содержат много жидкости, напитки из них будут средней густоты. В шнековых соковыжималках получается отличный томатный и гранатовый сок, с высокой концентрацией продукта.

Если в плодах имеются крупные косточки, их нужно предварительно удалять. К таким продуктам относятся вишня, черешня, алыча и т. п. Из яблок сердцевину не убирают, так как их зернышки хорошо размалываются и не портят вкус готового напитка.

Также можно успешно отжимать сок из различных ягод в прессовых соковыжималках. В этих приборах измельчение происходит благодаря давлению пресса. Эти устройства выдают густой сок и небольшое количество отходов, как и шнековые. Для большого количества ягод используются прессы, вместимостью в несколько десятков литров. Такие агрегаты подойдут тем, у кого имеется большой урожай на садовых участках.

Прессы могут быть ручные и механические. При ручном способе управления придется затрачивать большие физические усилия, особенно если ягод много. В механических пресс двигается с помощью рычага, что значительно облегчает работу с аппаратом.

Как выбрать

При выборе подходящей соковыжималки для приготовления напитков из ягод нужно исходить из того, какое количество вы будете обрабатывать за один раз. Если вы рассчитываете готовить несколько порций сока ежедневно, вам подойдет компактный прибор. Вы можете выбрать небольшой ручной пресс или шнековую соковыжималку.

Аппараты шнекового типа бывают ручными и электрическими. Приборы с электроприводом имеют большие размеры, чем ручные, кроме того, они дороже. Электрические позволяют готовить напитки без всяких усилий со стороны пользователя.

С их помощью вы сделаете порцию сока быстрее, чем в ручном приборе, но, так как речь идет о небольших количествах продукта, различия несущественны. Ручные соковыжималки имеют более простую конструкцию, поэтому их легче разбирать и мыть. Какой прибор выбрать – ручной или электрический, вы можете выбрать сами, в зависимости от своих предпочтений.

Садоводы, которым нужно переработать большое количество ягод за коротки период, обычно приобретают прессы с большой вместимостью. Также им можно порекомендовать мощный шнековый прибор, работающий от электросети, который способен работать длительное время без остановки.

Популярные модели

Так как прессы для отжима сока представляют собой очень простые и понятные конструкции, в рейтинге рассматриваются только шнековые модели. Данные приборы признаны лучшими, исходя из покупательского спроса и отзывов.

Kitfort 1101

Данный прибор выпускает отечественная фирма, специализирующаяся на бытовой технике. Это шнековая соковыжималка, способная легко и быстро приготовить сок из продуктов различной структуры и твердости. Производит качественный виноградный сок. Также в ней можно обрабатывать и другие фрукты и ягоды с зернышками.

Мощность соковыжималки составляет 150 Вт, что является нормальным показателем для шнековых приборов. Аппарат оборудован системой автоматического выброса жмыха. Есть защита от случайных включений.

Преимущества устройства:

  • компактность,
  • хорошее качество сборки,
  • легкий уход,
  • высокая эффективность.

Недостатки:

  • отсутствие системы капля-стоп,
  • не очень красивый дизайн.

Мощная шнековая соковыжималка для ягод с косточками, которая также подходит и для обработки других видов продуктов. Имеет хорошую комплектацию, в которую входят: щеточка для чистки, лоточек для загрузки ягод, две емкости для сока. Прибор работает с мощностью 200 Вт.

Кроме напитков, с его помощью можно делать мороженое, овощные пюре, джемы и т. п. По отзывам покупателей, готовые продукты получаются очень вкусными. Аппарат оснащен многоступенчатой защитой.

Потребители отметили такие плюсы:

  • красивый внешний вид,
  • почти бесшумная работа,
  • отличное качество отжима,
  • хороший функционал.

К минусам относится некоторая сложность при сборке.

Очень компактный недорогой прибор шнекового типа, предназначенный для переработки таких плодов, как томаты и ягоды с небольшими зернышками. Сок получается густой и насыщенный. Оснащен автоматическим сбросом отходов.

Среди плюсов:

  • небольшие размеры,
  • простота ухода,
  • низкая стоимость,
  • хороший отжим.
  • пластиковый корпус,
  • маленький лоток.

Выбирая аппарат для обработки ягод, подумайте, из каких видов этих плодов вы будете готовить напитки. Почитайте отзывы покупателей о различных соковыжималках, чтобы определить, какая подойдет вам больше.

Соковыжималка для ягод, винограда, помидоров и облепихи в домашних условиях.

Овощные, фруктовые и ягодные соки часто рекомендуются специалистами в области диетологии и общей медицины, что объясняется содержанием в них огромного числа полезных витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Соки помогают организму человека активно расти и избавляться от различных заболеваний. Если говорить о получении сока из овощей и фрутов, то подойдет стандартная соковыжималка, которая справляется со своей задачей с высокой степенью эффективности.

Но если в ход идут ягоды (например, облепиха), соковыжималка должна быть специализированная. Обычные модели, цена которых более высока, не справятся со столь щепетильной задачей.

Что собой представляет ягодная соковыжималка?

Соковыжималка для ягод – это аппарат с системой прессования, позволяющий выдавливать ягодный сок с одновременным отсеиванием косточек и кожицы, помещенных под пресс. Ягодные устройства могут быть специализированными или общими. В первом случае речь идет о моделях для конкретных ягод (виноград, смородина и т.д.), а во втором – об универсальных моделях, способных работать не только с облепихой, но и с другими ягодами, а также с томатами, яблоками, ростками пшеницы, травами и т.д. Универсальные модели оснащаются специальным отсеком для сбора жмыха, мелких и крупных косточек и семян, нежелательных для употребляемого напитка. По моему личному мнению, а также по отзыва пользователей, подобные устройства все же лучше использовать для общих целей, например, для цитрусовых. Что же касается сока из ягод, то соковыжималка для винограда справится со своей задачей более эффективно. Получаемый сок можно будет запасать на зиму в рамках консервации, поскольку он на 100 процентов будет очищен от кожицы, косточек, семян и примесей.

Классификация ягодных моделей

Как уже было сказано, устройства для ягод могут быть специализированными и общими. Далее, существует разделение на шнековые и центробежные аппараты, каждый из которых имеет свой принцип отжима. Классификация может подразумевать разделение на механические и электрические модели. В первом случае устройство работает на ручной силе пользователя, а во втором – на силе работы электродвигателя.

Дополнительно можно рассмотреть самодельные модели, которые изготавливаются своими руками. И вообще, задумываясь над тем, как выбрать и купить правильную модель, определитесь с тем, что именно вы ожидаете от своего приобретения. Кстати, в вопросе «какая лучше выжималка для кухни» не лишним будет учесть и такие факторы, как безопасность, используемые материалы, надежность и т.д.

Шнековая выжималка для томатов

Соковыжималка в домашних условиях позволяет получить большое количество сока, а если это выжималка для томатов, то вы за один сеанс сможете обеспечить всю свою семью запасами сока на целую зиму (с косточками или без – по желанию). Специальная томатная соковыжималка отличается от других устройств особой шнековой конструкцией, а также специальным фильтром, позволяющим получать полезный и вкусный сок с высоким содержанием витаминов. Универсальные модели для томатного сока не подходят, поскольку на выходе сок будет иметь низкое качество, да и сито загрязняется с завидной регулярностью. Если говорить о принципе действия, то соковыжималка для помидоров способна измельчить и отжать томаты с помощью шнека, с последующим выдавливанием сока. Прессовая система отжима выдавливает сок до последней капли, чего нельзя добиться в универсальных моделях. Помимо ручных аппаратов, в магазинах можно купить электрические устройства, работающие с еще большей производительностью и максимальным временем работы на уровне получаса. Можно ли использовать подобные модели для получения сока из других фруктов? В принципе, можно, но лучше остановиться только на томатах, поскольку они дают соответствующий привкус другим витаминным напиткам даже после хорошей очистки устройства.

  • Сравниваем соковыжималки Bork S 700, Philips HR 1871, Zelmer 476.

  • Какая паровая соковарка лучше, из нержавейки или алюминиевая?

  • Про многокамерные холодильники (трехкамерный, четырехкамерный и т.д.).

  • Как выбрать нужную мощность морозильника (морозильной камеры) ?

  • Обзор холодильника LG GA-B409 UVQ, достоинства и недостатки, отзывы.

Натуральный напиток из винограда, клубники, вишни, калины, черники и других плодов можно приготовить и своими руками, но для этого нужно выбрать подходящую бытовую технику. Я расскажу, какие соковыжималки для ягод можно выбрать и какие модели сегодня самые популярные.

Какую соковыжималку выбрать

Самыми подходящими для мелких плодов считаются 2 вида бытовых приборов: ручные (шнековые или прессовые) и электрические (универсального типа). Каждый вид имеет свои плюсы и минусы, поэтому, решая, какая продукция лучше, нужно учитывать стоимость, производительность, умение отделять косточки и другие параметры.


Соковыжималки ручного типа

Ручные устройства не потребляют электроэнергию и позволяют сохранить максимум витаминов в соке за счет того, что не нагреваются во время работы.

Выделяют два подвида ручных устройств:

Фото Вид ручной соковыжималки

Шнековые.

Если вам нужна соковыжималка для винограда с косточками, то шнековая модель отлично подойдет, так как имеет сеточку для фильтрования.

По принципу действия они похожи на мясорубки. Все фрукты обрабатываются шнеком спиралевидной формы, который измельчает загруженные продукт и отжимает сок.

После чего напиток проходит через специальное ситечко, которое отфильтровывает косточки, листики, кожуру, чтобы вы на выходе получили чистый напиток.


Прессовые.

Эти устройства работают за счет пресса, который выжимает из фруктов сок. Передвигать пресс можно при помощи специального рычага, а весь сок попадает в специальную большую емкость.

Но если вас интересует соковыжималка для вишни с косточками, то такое изделие не подойдет или же для его использования придется своими руками выбирать косточки с плодов.

Ручные соковыжималки работают почти бесшумно, поэтому больше подойдут для тех, у кого в доме маленькие дети.

Электрические устройства для выжимания сока

Электрические - устройства, работающие от сети, не требуют применения силы для выжимания продуктов. Они лучше всего подходят для промышленного использования в кафе, ресторанах, отелях, но и для использования дома можно подобрать удобную и функциональную модель.


При выборе обращайте внимание не только на цену, но и на производительность, мощность, материал, из которого сделано сито, шнек или центрифуга.

Среди электрических устройств также стоит выделить два вида техники, которые лучше всего подойдут для ягод:

Фото Вид электрической соковыжималки

Шнековые.

Принцип их действия такой же, как и в ручных, но для запуска пресса используется двигатель, а не человеческая сила.

Шнековые соковыжималки, работающие от сети, имеют достаточно высокую мощность и поэтому подходят для использования даже в промышленных масштабах.


Центрифужные.

Подходят для овощей и фруктов - это мощные многофункциональные устройства, которые способны за час готовить до 50–60 литров сока.

Многие современные приборы подойдут не только для ягод и фруктов, но и для овощей, трав, орехов и других продуктов.

Но есть устройства, которые не подходят для фруктов с мелкими косточками, так как те забивают центрифугу. Инструкция должна указывать, подходит ли конкретный товар для клубники, малины, винограда и т. д.

Самые популярные соковыжималки: 3 варианта для ягод

Чтобы выбрать подходящую модель, нужно учесть не только тип устройства, но и его функционал и технические характеристики. Я сравню самые популярные модели, чтобы вы могли выбрать лучшее для своей кухни или ресторана:

Устройство Особенности и технические характеристики
KITFORT KT-1101

Это компактная шнековая модель, которая подойдет для готовки соков из фруктов и овощей в домашних условиях.